Введение
Жевательная резинка - обычное занятие для многих людей по всему миру. Это часто делается, когда человеку больше нечего делать, или как импульсивная реакция на скуку или стресс. Однако были некоторые предположения о том, может ли эта привычка потенциально влиять на уровень сахара в крови. В этой статье будет рассмотрена взаимосвязь между жевательной резинкой и уровнем сахара в крови.
Результаты исследований
За прошедшие годы было проведено несколько исследований на эту тему. Результаты несколько неоднозначны, но в целом предполагают, что, хотя краткосрочные эффекты могут быть незначительными, длительное применение может привести к повышению уровня глюкозы в крови. Одно исследование, опубликованное в журнале Diabetes Care, показало, что у испытуемых, которые регулярно жевали резинку, уровень сахара в крови натощак был выше, чем у тех, кто вообще не жевал резинку. В другой исследовательской статье, опубликованной в Journal of Periodontology, сообщалось о схожих результатах, в которой делается вывод о том, что регулярное употребление десен с высоким содержанием сахара может способствовать развитию кариеса зубов и заболеваний пародонта.
Возможные механизмы
Считается, что повышение уровня сахара в крови после жевания резинки происходит из-за ее высокого содержания сахара. Большинство коммерчески доступных жевательных резинок содержат сахара, такие как сахароза, фруктоза или ксилит, которые быстро метаболизируются, что приводит к повышению уровня глюкозы в крови. Кроме того, жевание стимулирует выделение слюны, которая содержит глюкагоноподобный пептид-1 (GLP-1), гормон, который, как известно, усиливает секрецию инсулина и снижает концентрацию глюкозы в крови. Таким образом, как это ни парадоксально, даже если вы повышаете уровень сахара в крови, употребляя что-нибудь сладкое, у человека с диабетом уровень сахара упадет, потому что его поджелудочная железа выделяет дополнительный инсулин.
Заключение
Хотя, по-видимому, действительно существует корреляция между жевательной резинкой и повышенным уровнем сахара в крови, точная природа этой взаимосвязи остается неясной. Необходимы более всесторонние исследования, чтобы полностью понять, как и почему это происходит. До тех пор людям с сахарным диабетом следует проявлять осторожность, прежде чем приступать к регулярному употреблению жевательной резинки. Как всегда, поддержание жесткого контроля над своим питанием и выбором образа жизни является ключом к эффективному лечению диабета.