Диабет превратился в глобальную эпидемию, поражающую миллионы людей по всему миру. В связи с его растущей распространенностью, особенно в развитых странах, исследователи постоянно ищут новые способы лечения этого хронического заболевания. Одним из таких методов, который в последнее время набирает популярность, является использование оливок для лечения диабета.
Оливки были частью рациона человека с древних времен. Греки и римляне считали их священными и часто использовали в качестве подношений на религиозных церемониях. Сегодня они остаются основным продуктом средиземноморской кухни благодаря своему богатому вкусу и многочисленным полезным свойствам для здоровья. Но могут ли эти крошечные фрукты помочь контролировать уровень сахара в крови? Давайте углубимся в потенциальные преимущества.
Богатый источник антиоксидантов
Одним из наиболее существенных преимуществ употребления оливок является их высокое содержание антиоксидантов. Антиоксиданты помогают нейтрализовать вредные свободные радикалы, которые могут вызвать повреждение клеток, приводящее к различным заболеваниям, включая диабет 2 типа. Исследования показывают, что оливковое масло может снижать окислительный стресс, связанный с диабетическими осложнениями, такими как невропатия и ретинопатия.
Повышает чувствительность к инсулину
Исследование, опубликованное в Journal of Nutrition Biochemistry, показало, что оливковое масло первого отжима улучшает чувствительность к инсулину у пациентов с преддиабетом или ранним сахарным диабетом 2 типа. Это говорит о том, что включение оливковых продуктов в ваш ежедневный рацион потенциально может отсрочить развитие диабета 2 типа.
Поддерживает здоровье сердца
Болезни сердца - еще одно распространенное осложнение среди диабетиков. Однако исследования показывают, что регулярное употребление оливковых продуктов может снизить уровень холестерина и снизить риск сердечного приступа. В одном исследовании участники, употреблявшие пищу, обогащенную оливковым маслом, имели значительно более высокий уровень ЛПВП (хорошего) холестерина по сравнению с теми, кто не употреблял пищу, обогащенную оливковым маслом.
Способствует снижению веса
Избыточный вес или ожирение повышают риск развития сахарного диабета 2 типа. Поскольку в оливках мало углеводов, но много клетчатки и белка, они могут способствовать снижению веса, если употреблять их вместо более калорийных продуктов. Кроме того, исследования показывают, что люди, придерживающиеся средиземноморской диеты, которая включает в себя большое количество оливковых продуктов, как правило, поддерживают более здоровый вес тела.
Снижает уровень сахара в крови
Хотя нет конкретных доказательств того, что оливки напрямую влияют на уровень глюкозы в крови, некоторые предварительные исследования показывают многообещающие результаты. Например, небольшое пилотное исследование, проведенное в Университете Аквилы в Италии, показало, что смесь из трех различных видов оливок снижает уровень сахара в крови натощак через четыре недели.
Повышает плотность костной ткани
Согласно недавнему исследованию, проведенному Университетом Гранады, Испания, фенолы, присутствующие в оливках, могут стимулировать формирование костей и замедлять их резорбцию, тем самым улучшая минеральную плотность костной ткани. Это может быть полезно диабетикам, которые склонны к развитию остеопении или остеопороза из-за принимаемых ими лекарств или сопутствующих заболеваний.
Повышает выработку энергии
Благодаря своему уникальному составу жирных кислот, особенно олеиновой кислоты, оливки обеспечивают организм устойчивой энергией, не вызывая резких скачков уровня сахара в крови. Спортсмены часто используют оливковое масло как часть своего плана спортивного питания, потому что оно повышает выносливость, не вызывая переутомления.
В заключение, хотя необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью понять, как оливки могут принести пользу людям с диабетом, имеющиеся данные указывают на несколько потенциальных преимуществ. Интеграция оливковых продуктов в сбалансированной Ди зуапт айындариклеримди көріңіз, оның бардым сақтарылығына дүсендігі чыгуларга басмасында келген екімдер.