Введение
Сахарный диабет 2 типа - это хроническое заболевание, которым страдают миллионы людей во всем мире. Очень важно поддерживать баланс в своем рационе, если у вас диабет 2 типа, потому что определенные продукты могут вызвать резкий скачок уровня сахара в крови. Эта статья будет посвящена сосискам и их влиянию на людей с сахарным диабетом 2 типа.
Понимание сосисок
Колбасы получают из различных источников, таких как свинина, говядина, курица, индейка, баранина, рыба, овощи, такие как перец или грибы, и даже сыр. Обычно их приправляют травами, специями, солью и иногда сахаром, прежде чем поместить в оболочки, изготовленные из коллагена (коровьего) или целлюлозы (на растительной основе). Некоторые колбасные изделия также содержат консерванты.
Углеводы против белков в сосисках
Углеводы играют важную роль в определении того, сколько инсулина требуется вашему организму для переработки пищи. Продукты с высоким содержанием углеводов требуют большего количества инсулина, чем низкоуглеводные. В среднем в одной большой сосиске содержится около 4-5 граммов углеводов. Однако это количество может варьироваться в зависимости от используемых ингредиентов и способа приготовления.
Жиры в сосисках
Жиры также влияют на уровень глюкозы в крови, но не через углеводы. Вместо этого они напрямую влияют на чувствительность к инсулину, воздействуя на гормоны, участвующие в метаболизме жиров. В отличие от углеводов, не существует простого способа рассчитать точное количество жира, присутствующего в колбасе, поскольку оно сильно варьируется в зависимости от источника и способов приготовления.
Влияние сосисок на уровень сахара в крови
Хотя ни один отдельный продукт питания не может составить или нарушить ваш план лечения диабета, понимание того, как различные компоненты влияют на уровень сахара в крови, поможет вам сделать осознанный выбор. Для людей с сахарным диабетом 2 типа употребление умеренного количества нежирного белка, такого как белое мясо курицы или рыбы, вероятно, окажет меньшее влияние на уровень сахара в крови по сравнению с красным мясом или мясными полуфабрикатами, такими как сосиски.
Советы по включению сосисок в свой рацион
Если вы включаете в свой рацион сосиски, по возможности выбирайте блюда с низким содержанием жира и приготовленные из свежего, а не консервированного мяса. Кроме того, помните, что контроль порций имеет решающее значение при употреблении любого высококалорийного продукта питания. Размер одной порции большинства мясных деликатесов, включая сосиски, составляет всего около 2-3 дюймов в длину!
Заключение
В заключение, хотя сосиски не являются полностью запрещенными, если у вас диабет 2 типа, их следует употреблять вдумчиво, как часть сбалансированной диеты. Всегда учитывайте общее содержание углеводов наряду с相关的主题文章：
вауголдигволт
http://www.wowgoldigvault.com/