Ингредиенты
1 стакан меда
2 стакана спелой клубники
1/ Джем из инжира (по желанию)
Инструкции
Смешайте все ингредиенты в миске. Хорошо перемешайте, пока мед полностью не растворится.
Разлейте эту смесь по стерилизованным банкам и плотно укупорьте их перед хранением в прохладном месте вдали от солнечных лучей.
Преимущества
Жимолость традиционно используется как натуральное средство для лечения различных заболеваний, включая диабет, благодаря своим противовоспалительным свойствам. Это помогает контролировать уровень сахара в крови, повышая чувствительность к инсулину. Кроме того, он содержит биологически активные соединения, такие как флавоноиды, которые обладают антиоксидантным действием и защищают клетки от повреждений, вызванных высоким уровнем глюкозы в крови.
Клубника богата витамином С и клетчаткой, которые, как известно, помогают справиться с диабетом 2 типа. Они также содержат антоцианы, сильнодействующие растительные химические вещества с впечатляющей противодиабетической активностью.
Джем из инжира придает этому рецепту неповторимый вкус. Однако, если вы ищете что-то более простое, вы можете опустить это без какого-либо существенного влияния на конечный продукт.
Меры предосторожности
Хотя о каких-либо побочных эффектах, связанных с употреблением желе из жимолости, не сообщается, всегда разумно сначала проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать какой-либо новый режим питания, особенно если в настоящее время вы принимаете лекарства от диабета.
Помните, что приготовление домашних консервов требует терпения и аккуратности. Обязательно тщательно следуйте всем инструкциям во время приготовления, чтобы обеспечить безопасность и качество вашего конечного продукта.