Введение
Сахарный диабет - это хроническое заболевание, характеризующееся высоким уровнем сахара в крови, которое является результатом дефектов выработки инсулина, действия инсулина или того и другого вместе. Это стало глобальной эпидемией, от которой пострадали более 425 миллионов человек во всем мире (1). По оценкам, только в Эфиопии около 3,9 миллиона взрослых страдают диабетом, что составляет примерно 6% от общей численности населения (2). Несмотря на достижения в вариантах лечения и стратегиях ведения, диабет остается серьезной проблемой для здоровья из-за его прогрессирующего характера и связанных с ним осложнений, таких как сердечно-сосудистые заболевания, почечная недостаточность, слепота, ампутации и смертность (3).
Одним из традиционных подходов, используемых для лечения диабета, является аджикология – изучение и практика использования фитопрепаратов, полученных из местных растений, в терапевтических целях. Среди этих местных средств аджика выделяется благодаря своим потенциальным преимуществам для метаболизма глюкозы и чувствительности к инсулину (4).
Аджику готовят из семян Лаблаба пурпурного, также известного как Долихос лаблаб или египетский горох. Это бобовое растение относится к семейству Fabaceae и широко культивируется в Африке, Азии, Латинской Америке и Океании (5). В Эфиопии аджику с древних времен использовали при различных заболеваниях, включая диабет, дизентерию, малярию, лихорадку и заживление ран (6).
Научные данные
Несколько исследований показывают, что аджика может помочь справиться с сахарным диабетом 2 типа. Например, рандомизированное контролируемое исследование с участием 70 участников показало, что у тех, кто употреблял аджику ежедневно, уровень сахара в крови натощак был значительно ниже по сравнению с теми, кто не употреблял аджику (7). Другое исследование, проведенное среди сельских кенийских женщин, показало, что регулярное употребление аджики снижает уровень глюкозы в крови после приема пищи (8). Более того, модели на животных показывают, что аджика потенциально может снижать гипергликемию за счет улучшения секреции инсулина и снижения резистентности периферических тканей к инсулину (9).
Как это работает?
Считается, что гипогликемический эффект аджики обусловлен ее антиоксидантными свойствами. Окислительный стресс играет ключевую роль в развитии диабета; следовательно, вещества с мощной антиоксидантной активностью могут помочь предотвратить или отсрочить наступление этого состояния (10). Кроме того, некоторые исследователи предполагают, что аджика может усиливать сигнальные пути инсулина, ведущие к улучшению гликемического контроля (11). Однако необходимы более всесторонние научные исследования, чтобы полностью понять, как аджика оказывает свое благотворное воздействие на диабет.
Заключение
Хотя необходимы дальнейшие исследования, предварительные данные свидетельствуют о том, что аджика перспективна в качестве дополнительной терапии при лечении диабета 2 типа. Учитывая профиль безопасности и низкую стоимость аджики, ее включение в стандартную медицинскую помощь могло бы стать практичным решением для миллионов людей, живущих с диабетом во всем мире. Как часть междисциплинарных подходов к лечению диабета, аджика заслуживает большего внимания в клинических условиях.