Куркума, Похоже, Лучшая приправа для лечения Диабета!
Диабет - одно из тех заболеваний, число которых в последнее время растет во всем мире. Это стало такой эпидемией, что в настоящее время многие медицинские работники по всему миру рассматривают это как заболевание, связанное с образом жизни. Хотя существует несколько факторов, способствующих этому заболеванию, включая генетику и пищевые привычки, регулирование уровня сахара в крови остается решающим в борьбе с его последствиями.
В системах традиционной медицины, таких как Аюрведа и китайская медицина, определенные травы и специи эффективно используются для регулирования уровня глюкозы в крови. Среди этих мощных природных веществ выделяется куркума - пряность золотистого цвета, обладающая многочисленными полезными свойствами для здоровья. Известное в первую очередь своим использованием в блюдах с карри, это тропическое растение, произрастающее в Южной Азии, также является источником активных соединений, известных как "куркуминоиды". Эти молекулы придают куркуме ее яркий цвет и уникальные лечебные свойства.
Исследования показывают, что регулярное употребление куркумы может помочь естественным образом контролировать уровень сахара в крови. На самом деле, исследования показывают, что куркумин, основной биологически активный компонент куркумы, может улучшить чувствительность к инсулину и снизить уровень сахара в крови натощак. Кроме того, ежедневное употребление куркумы потенциально может снизить уровень гемоглобина A1C (HbA1c) – маркера долгосрочного контроля уровня сахара в крови.
Одно исследование, опубликованное в журнале Natural Medicines, показало, как добавки куркумина улучшали гликемический контроль у пациентов с сахарным диабетом 2 типа в течение трех месяцев. В другой исследовательской статье, опубликованной в журнале Phytotherapy Research, сообщалось о схожих результатах, в которой говорилось, что экстракт куркумы значительно снижает уровень глюкозы в плазме натощак у участников, страдающих преддиабетом или ранней стадией диабета 2 типа.
Как куркума достигает таких результатов? Что ж, здесь может быть задействовано несколько механизмов. Во-первых, куркумин обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами, которые помогают снизить окислительный стресс, связанный с диабетом. Во-вторых, богатый куркумин стимулирует выработку инсулина клетками поджелудочной железы, тем самым улучшая секрецию инсулина. Наконец, куркумин умеренно усиливает барьерную функцию кишечника, предотвращая чрезмерное всасывание углеводов в кровоток.
Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять потенциальное благотворное влияние куркумы на уровень сахара в крови, предварительные данные свидетельствуют о многообещающих последствиях. До тех пор включение куркумы в ваш ежедневный рацион питания может служить простой, но эффективной стратегией поддержания оптимального уровня сахара в крови.
Помните, всегда консультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем начинать какой-либо новый режим питания или прием пищевых добавок, если у вас в настоящее время диагностирован диабет.