Сахарный диабет 2 типа - это хроническое заболевание, которым страдают миллионы людей во всем мире. Это происходит, когда поджелудочная железа не может вырабатывать достаточное количество инсулина или когда организм устойчив к его воздействию. Основной целью лечения этого состояния является поддержание здорового уровня сахара в крови с помощью диеты, физических упражнений, медикаментозного лечения и регулярных осмотров у врача. Одним из продуктов питания, набирающих популярность благодаря своим потенциальным преимуществам для контроля уровня сахара в крови, являются мандарины (Citrus reticulata).
Введение
Мандарины - это небольшие цитрусовые плоды со сладким и острым вкусом. Они относятся к семейству Рутовых наряду с другими цитрусовыми, такими как лимоны, лаймы, грейпфруты и т.д. Названные в честь Танжера в Марокко, где ими впервые стали торговать итальянские купцы, эти фрукты с древних времен выращивались в различных частях Азии, Африки и Европы. Сегодня они широко выращиваются в странах с теплым климатом по всему миру, включая Флориду, США; Испанию; Италию; Австралию; Южную Америку; и Китай.
Польза мандаринов для диабетиков
Исследования показывают, что употребление мандаринов может помочь справиться с сахарным диабетом 2 типа. Высокое содержание витамина С в плодах может способствовать метаболизму глюкозы, снижать уровень глюкозы в крови, повышать чувствительность к инсулину, уменьшать окислительный стресс и снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний - всех распространенных осложнений, связанных с диабетом. Кроме того, мандарины содержат биологически активные соединения, такие как каротиноиды, флавоноиды, лимонен и терпены, которые обладают антидиабетическими свойствами.
Как включить мандарины в свой рацион?
Включить мандарины в свой ежедневный рацион - это просто и вкусно! Вы можете наслаждаться ими свежими, сушеными, с соком или даже засахаренными. Просто очистите их от кожицы, нарежьте дольками и добавляйте в салаты, блюда из макарон, сэндвичи, хлопья, йогурты, смузи, десерты или просто ешьте в чистом виде. Их универсальность делает их идеальными как для завтрака, так и для ужина. Если вы предпочитаете пить фрукты, попробуйте приготовить домашний мандариновый чай, используя нарезанные кусочки фруктов, замоченные в горячей воде примерно на 5 минут, прежде чем процедить твердые частицы.
Заключение
Хотя необходимы дополнительные исследования, чтобы полностью понять влияние мандаринов на уровень сахара в крови, ранние исследования показывают многообещающие результаты. Наряду с традиционными методами лечения, включение мандаринов в свой рацион может оказать дополнительную поддержку тем, кто страдает сахарным диабетом 2 типа. Так зачем же ждать? Возьмите себе мандарин сегодня и ощутите сладкий вкус крепкого здоровья!