Введение
Грейпфруты известны своим сладко-терпким вкусом и сочной текстурой. Они были частью многих диет из-за их многочисленных преимуществ для здоровья. В последнее время растет интерес к использованию грейпфрутов в качестве дополнительного средства для лечения сахарного диабета 2 типа (СД2). Это связано с тем, что несколько исследований показывают, что этот фрукт может помочь контролировать уровень сахара в крови.
Наука, стоящая за этим
Несколько соединений, присутствующих в грейпфрутах, потенциально могут способствовать их антидиабетическому эффекту. Одним из таких соединений является нарингин, который, как было обнаружено, стимулирует секрецию инсулина бета-клетками поджелудочной железы. Кроме того, гесперидин, еще один биологически активный компонент грейпфрутов, улучшает переносимость глюкозы за счет повышения чувствительности к инсулину.
Клинические доказательства
Рандомизированное контролируемое исследование, опубликованное в журнале Medical Food, показало, что ежедневное употребление половины грейпфрута приводило к значительному улучшению уровня глюкозы в крови натощак у пациентов с СД2 по сравнению с теми, кто не употреблял фрукт. Другое исследование, проведенное в Калифорнийском университете в Беркли, показало, что у крыс, получавших диету с высоким содержанием жиров и добавлением экстракта грейпфрута, концентрация глюкозы в плазме крови была ниже, чем у крыс, не получавших добавки.
Соображения безопасности
Несмотря на эти многообещающие результаты, важно отметить, что некоторые люди могут испытывать побочные реакции при сочетании определенных лекарств с употреблением грейпфрута. Например, лекарственные средства, метаболизируемые системой цитохрома Р450 (CYP), могут взаимодействовать с соединениями, присутствующими в грейпфрутах, что приводит к повышению концентрации лекарственного средства, вызывающего нежелательные побочные эффекты. Поэтому люди, принимающие отпускаемые по рецепту лекарства, должны проконсультироваться со своим лечащим врачом, прежде чем включать грейпфруты в свой рацион.
Заключение
Хотя необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью понять влияние грейпфрутов на лечение СД2, ранние результаты указывают на потенциальный положительный эффект. Более того, учитывая низкую стоимость и доступность грейпфрутов, включение их в сбалансированный рацион могло бы послужить практической стратегией лечения диабета. Как всегда, изменения в рационе питания должны вноситься под руководством лицензированного медицинского работника, имеющего опыт лечения диабета.