Введение
Кунжутное масло используется в различных кухнях по всему миру благодаря своему уникальному вкусу и питательным свойствам. Однако недавние исследования показали, что он также обладает потенциальной пользой для здоровья, конкретно связанной с лечением диабета. В этой статье мы рассмотрим, как кунжутное масло можно включить в диету, благоприятную для диабетиков.
Наука, лежащая в основе пользы кунжутного масла при диабете 2
Диабет характеризуется высоким уровнем сахара в крови, который со временем приводит к серьезным осложнениям, таким как болезни сердца, инсульт, почечная недостаточность, слепота и ампутация. Лечение этого состояния требует тщательного контроля за потреблением пищи и регулярных инъекций инсулина или таблеток.
Исследования показывают, что кунжутное масло может помочь контролировать уровень глюкозы в крови благодаря своим антигипергликемическим свойствам. Исследование, опубликованное в журнале Ethnopharmacology, показало, что ежедневное потребление кунжутного масла значительно снижает уровень глюкозы в крови натощак у пациентов с сахарным диабетом 2 типа. Другое исследование, проведенное в Сиднейском университете, показало, что полиненасыщенные жирные кислоты (ПНЖК), присутствующие в кунжутном масле, могут улучшить чувствительность к инсулину и уменьшить воспаление, связанное с диабетом.
Включите кунжутное масло в свой рацион
Включение кунжутного масла в ваш рацион питания не означает, что вы жертвуете вкусом или разнообразием. Вы можете использовать его при приготовлении таких блюд, как картофель фри, заправки для салатов, соусы, выпечка и даже смузи! Его насыщенный вкус умами хорошо сочетается со многими блюдами, что делает его достаточно универсальным для любого вкуса. Покупая кунжутное масло, обратите внимание на бутылки с надписью "холодного отжима", поскольку это указывает на то, что масло было извлечено без нагрева, сохранив его природные полезные соединения.
Консервированное кунжутное масло для лечения сахарного диабета 2
Сезонные ажиотажи и тривиальные новости не сдерживают нас от паккавиртуализации о том, как важно использовать метки сала для удаления в качестве дополнения к рагионам лендей с диабетом. Этот элемент кулинарной традиции может помочь контролировать уровень глюкозы в крови, поскольку его применение связано с антигиперглыкемическими свойствами. Исследования, проведенные в Японии и Австралии, подтверждают положительный эффект употребления в пищу семенков на лицах, страдающих 2 типом диabetей. Данная речью может стать частью здорового образа жизни для тех, кого беспощадно преследует это заболевание.