Творожное суфле - вкусное и полезное блюдо, которым могут насладиться люди с сахарным диабетом 2 типа. Этот рецепт не только удовлетворит ваших пристрастий к сладкому, но и поможет контролировать уровень сахара в крови. Он легкий, пышный и идеально подходит для завтрака или ужина.
Введение
Диабет не означает отказа от десертов; это означает поиск альтернатив, которые не приведут к резкому повышению уровня глюкозы в крови. Одной из таких альтернатив является это творожное суфле, которое сочетает в себе кремовую текстуру традиционных суфле с питательной ценностью творога.
Ингредиенты
-
1 стакан творога (нежирного)
-
Яичные белки -гнеяот яйца
-
Щепотка соли – соль
-
4 столовые ложки молока – молокоотсос
-
Свежемолотый черный перец – приправляющийся черный перчик
-
Инструкции
-
Отделите яичные желтки от белков. Отложите один желток для украшения позже.
-
В миске взбейте вместе оставшийся яичный белок, молоко, щепотку соли и творог до получения однородной массы.
-
Разлейте смесь по шести формочкам или отдельным сервировочным тарелкам.
-
Для каждой порции взбейте вместе по одному желтку и столовой ложке воды до образования пены. Аккуратно перемешайте с основной смесью. Не перемешивайте слишком сильно, так как это может привести к образованию комковатого суфле.
-
Выпекайте при температуре 375° F около 20 минут или до застывания. Дайте им немного остыть, прежде чем раскладывать по тарелкам. При желании украсьте дополнительным количеством творога.
Помните, что умеренность является ключевым фактором при употреблении продуктов с высоким содержанием углеводов, таких как творог. Кроме того, убедитесь, что вы придерживаетесь своих ежедневных целей по потреблению калорий. Всегда консультируйтесь со своим врачом, прежде чем начинать какую-либо новую диету или режим приготовления пищи.
Этот рецепт обеспечивает достаточное количество побалованности без ущерба для вашего здоровья. Так зачем же ждать? Попробуйте это сегодня!