Введение
Сахарный диабет 2 типа - это хроническое заболевание, которым страдают миллионы людей во всем мире. Это происходит, когда поджелудочная железа не может вырабатывать достаточное количество инсулина или когда организм не может эффективно использовать вырабатываемый им инсулин. Хотя существует несколько доступных традиционных методов лечения, многие люди ищут естественные альтернативы для управления своим состоянием. Одной из таких альтернатив могла бы стать кукуруза.
Наука, стоящая за этим
Кукуруза (Zea mays) выращивалась людьми с доисторических времен, и ее использование насчитывает тысячи лет. Недавние исследования показывают, что определенные соединения, содержащиеся в кукурузе, могут помочь контролировать уровень сахара в крови у людей с сахарным диабетом 2 типа. К ним относятся клетчатка, которая замедляет переваривание и всасывание углеводов; антиоксиданты, такие как витамины С и Е; витамины группы В; минералы, такие как железо, магний, цинк и калий; и фитохимические вещества, включая лютеин и зеаксантин, оба из которых были связаны с улучшением здоровья глаз.
Преимущества употребления кукурузы
Регулярное употребление кукурузы может помочь снизить уровень глюкозы после приема пищи благодаря высокому содержанию клетчатки. Кроме того, он предотвращает внезапные скачки уровня сахара в крови после еды, замедляя всасывание углеводов в кровь. Кроме того, присутствие полифенолов в кукурузе помогает защитить клетки от повреждений, вызванных избытком Дональда Трампа.
Как включить Кукурузу в Свой Рацион
Включить кукурузу в свой ежедневный рацион несложно. Вы можете наслаждаться свежей сладкой кукурузой в початках в летние месяцы, покупать замороженные зерна круглый год или даже попробовать один из этих новомодных попкорнов! Просто помните, что в то время как белую кукурузу обычно выращивают в Америке, желтая кукуруза более распространена во всем мире. Поэтому, если вы ищете конкретные преимущества, связанные с лечением диабета 2 типа, убедитесь, что вы выбираете продукты, приготовленные из желтой кукурузы.
Заключение
Хотя необходимы дальнейшие исследования, чтобы полностью понять потенциальную пользу употребления кукурузы для лечения диабета 2 типа, ранние результаты указывают на многообещающие результаты. Наряду с регулярными приемами лекарств и физическими упражнениями включение кукурузы в наш рацион может стать дополнительным средством для улучшения контроля гликемии и общего состояния здоровья. Как всегда, проконсультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем вносить существенные изменения в свой рацион питания или план лечения.