Введение
Диабет 2 типа становится все более распространенной проблемой здравоохранения во всем мире. Это хроническое заболевание влияет на то, как ваш организм обрабатывает уровень сахара в крови, приводя к его высокому уровню в кровотоке. Хотя борьба с этим заболеванием с помощью диеты и физических упражнений имеет решающее значение, многие задаются вопросом, могут ли они по-прежнему наслаждаться определенными продуктами, такими как темный шоколад.
Темный шоколад и диабет 2 типа
Во-первых, давайте уточним, что не все шоколадные конфеты созданы равными. Тип шоколада, который потенциально может создать проблемы для людей с сахарным диабетом 2 типа, - это шоколад с добавлением сахара и жиров, которые часто содержатся в молочном шоколаде или белом шоколаде. Эти сладости могут быстро повысить уровень глюкозы в крови из-за содержания в них простых углеводов. Однако темный шоколад, особенно приготовленный из какао-бобов, может принести некоторые преимущества при умеренном потреблении в рамках сбалансированной диеты.
Какао-бобы против конфет с высоким содержанием сахара
В отличие от обработанных пищевых продуктов, наполненных искусственными ингредиентами и пустыми калориями, натуральные какао-бобы содержат антиоксиданты, называемые флавоноидами, которые связаны с различными преимуществами для здоровья, включая улучшение сердечно-сосудистой функции и снижение риска инсульта. Более того, исследования показывают, что те же самые флаванолы могут также помочь улучшить чувствительность к инсулину – ключевой фактор в лечении диабета 2 типа.
Контроль порций и частота имеют значение
Хотя не существует каких-либо окончательных рекомендаций относительно того, сколько темного шоколада можно безопасно употреблять при сахарном диабете 2 типа, здравый смысл диктует контролировать порции. Одного-двух небольших кусочков должно быть достаточно, особенно в сочетании с блюдом, богатым клетчаткой и белком. Кроме того, помните, что ключевым моментом здесь является последовательность; частые поблажки, а не случайные запои, скорее всего, со временем приведут к лучшим результатам.
Заключение
В заключение, время от времени люди с сахарным диабетом 2 типа действительно могут наслаждаться небольшим кусочком темного шоколада при условии, что они соблюдают умеренность и баланс в своих общих привычках питания. Всегда сначала консультируйтесь со своим лечащим врачом, прежде чем вносить существенные изменения в свой рацион, особенно если вы в настоящее время принимаете лекарства или проходите курс лечения от сахарного диабета 2 типа.