Многим людям с сахарным диабетом часто говорят, что им можно есть, а что нельзя. Список кажется бесконечным - хлеб, картофель, рис, макароны, сахар и т.д. Но есть одна приправа, которой боятся многие диабетики, потому что она относится к категории "нездоровых", – майонез. Тем не менее, мы хотим, чтобы вы знали, что если у вас диабет, фонарик Streamlight Stinger 2 Pro с красным светом и светодиодным фонариком высокой мощности, черный / красный (85400), вы МОЖЕТЕ УПОТРЕБЛЯТЬ майонез!
Да, вы правильно прочитали. Это может показаться удивительным, но несколько исследований показывают, что при умеренном употреблении майонез не только безопасен для людей, страдающих сахарным диабетом, но и полезен. Вот почему:
Богат полезными жирами: Майонез содержит ненасыщенные жиры, которые помогают снизить уровень плохого холестерина и повысить уровень хорошего. Эти полезные жиры могут помочь контролировать уровень сахара в крови, замедляя скорость прохождения пищи по кишечнику, помогая поддерживать стабильный уровень глюкозы в крови.
Снижает риск сердечных заболеваний: Диабет увеличивает риск сердечных заболеваний. Согласно исследованию, опубликованному в Journal of Nutrition, регулярное потребление мононенасыщенных жирных кислот, содержащихся в оливковом масле и других растительных маслах, может снизить этот риск. И знаешь что? В майонезе тоже есть эти полезные жиры!
Улучшает усвоение питательных веществ: жирорастворимые витамины, такие как A, D, E и K, усваиваются более эффективно, если употреблять их вместе с жирами. Таким образом, включение небольшого количества майонеза в ваши блюда может увеличить потребление этих важных питательных веществ.
Удовлетворяет ваш аппетит: Исследования показывают, что сигналам сытости, посылаемым из нашего желудка в мозг, требуется больше времени, чтобы достичь своего пика, когда мы потребляем пищу с высоким содержанием жира по сравнению с пищей с низким содержанием жира. Это означает, что вы дольше остаетесь сытым после употребления чего-либо, богатого полезными жирами, например майонеза.
Так что в следующий раз, когда кто-нибудь скажет вам, что вы не можете наслаждаться майонезом из-за диабета, не верьте им! Пока вы контролируете порции и предпочитаете качество количеству, эта вкусная приправа может стать частью вашего алгоритма приготовления.